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お客様から頂いた「嬉しいお声」

便利でお得!肉屋が本気で選ぶBBQセット発売中

BBQセット

簡単、便利、とってもお得!をコンセプトに福島県が全国に誇る極上の「ブランド肉」を焼肉・BBQ用にお得なセットにしました!福島県産黒毛和牛「福島牛」の霜降り・希少部位、福島県産銘柄豚「匠のこころ豚」の詰め合わせです。

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最高級の国産馬刺し

壮観な猪苗代湖と日本百名山・磐梯山に囲まれた福島県猪苗代町。そこで、地域の皆様から80年以上もの長きに渡って愛されながら 精肉店を営むのが「肉のおおくぼ」です。確かな仕入れと品揃えを可能としているのは、老舗肉屋である当店ならではの強み。会津ブランドに認定された国産馬肉を中心に、匠のこころ豚や福島牛などの上質な肉を扱っています。自家製惣菜や馬刺し・馬肉の店頭販売を中心に、ネット通販も行っているのでシーンに合わせてご利用ください。

また、馬というのは元来縁起が良いとされるもの。皆様の幸福を祈って、馬肉を使った料理を専門にご提供する直営店「大久保商店」を展開しています。幸運が“駆けて”きて、何事も“馬食い行き(うまくいき)”ますように…。“馬が合う”方々とぜひお誘い合わせの上、“馬い(うまい)”料理を食べにお越しください。

会津ブランドとは?

まずはこれから

高級部位3種食べ比べセット

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国産馬刺しお試しセット

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福島牛

福島牛

当店が扱う国産馬刺しに負けず劣らずの人気を誇るのが、福島県のブランド牛“福島牛”。盆地が多い福島県は夏冬の寒暖差が大きく、牛の飼料となる豊かな農作物、山脈からの伏流水といった産地の特性を生かし、県内の畜産農家の手で大切に育てられています。気候・飼料・水と、牛の飼育に適した環境が生み出す肉質は、色鮮やかで良質な霜降りを持つ、正に最高級と呼ぶに相応しい逸品です。
そんな福島牛と馬刺しを組み合わせたギフトセットや、様々な部位を楽しめる焼肉セットをご用意。素材の持ち味を存分に引き立てる“にんにく辛子味噌”をご一緒にお買い求めいただければ、きっとその美味しさに心躍る事間違いございません。

福島牛について詳しく

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匠のこころ豚

日本各地には様々なブランド・銘柄豚が存在しますが、その中でも福島名産の“匠のこころ豚”をご存知でしょうか。こだわり抜いた飼料を使用し大切に育てられる匠のこころ豚は、臭みがなく旨味や甘みが強いのが特徴。あっさりとしており、飽きの来ない美味しさです。その上質さをぜひ一度味わってみてください。

匠のこころ豚について詳しく

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ネットで簡単に

美味しい会津ブランド認定の国産馬肉。ご自宅でも気軽にお召し上がりいただけるように、当店ではオンラインショップを開設しています。高品質な商品をいつでもお買い求めください。

馬刺し

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馬×牛×豚全て楽しめるギフトBOX

ギフトBOX

当店自慢の“馬刺し”、福島の銘柄肉“福島牛”、“匠のこころ豚”をギュギュっと詰め合わせた、肉のおおくぼの美味しさを味わい尽くせるギフトセットです。メインの馬刺しはモモやロースといった赤身を使用。抜群の肉質を付属の“にんにく辛子味噌”とあごだし入りの“馬刺ししょうゆ”で堪能できます。それぞれの味わいを食べ比べる楽しさは、ご贈答用としても大変好評です。

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便利でお得! 肉屋が本気で選ぶ BBQセット発売中

バーベキュー

簡単、便利、とってもお得!をコンセプトに福島県が全国に誇る極上の「ブランド肉」を焼肉・BBQ用にお得なセットにしました!福島県産黒毛和牛「福島牛」の霜降り・希少部位、福島県産銘柄豚「匠のこころ豚」の詰め合わせです。

便利でお得!肉屋が本気で選んだBBQセット発売中!

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取り扱い商品

馬刺し

会津ブランド認定の大変貴重な最高級の国産馬刺し・馬肉を取り扱っています。定番の部位の他、フタエゴ・ヒレ・タテガミなど希少部位も販売。

福島牛

トップクラスの肉質を誇る、福島県産の黒毛和牛「福島牛」。霜降りの美しさに裏付けられた肉質の良さ、そして豊かな風味が特徴です。

匠のこころ豚

飼料は「植物性原料」にこだわり、田園が広がるのどかな環境で育ったブランド豚は、臭みがなくしっかりとした旨味を感じられる品質になっております。

ギフトセット

お中元やお歳暮、母の日、父の日のギフトなど大切な方への贈り物にぴったりな最高級肉のギフトセットを各種ご用意しました。

おおくぼ謹製そうざい

全て自家製でご用意するお惣菜は、店頭販売でも人気の逸品。それを各ご家庭でも気軽にお召し上がりいただけます。

業務用

会津ブランド馬刺し、福島牛の仕入れを通販でもご利用いただけます。福島県で80年以上店を営む老舗肉屋が自信を持ってお届けします。ご相談いただけましたら、部位やロット数など可能な限りご要望にお応えいたします。メールフォームでお問い合わせ・注文可能です。

馬肉加工食品

国産馬肉を100%使用したウインナーや、馬ばら肉使用のベーコン、馬ハンバーグなど、独自の技術で加工した商品を揃えています。

馬肉ペットフード

ワンちゃんなどペットのご馳走として大人気な馬肉。低カロリー、高たんぱく、鉄分豊富な国産馬肉の挽き肉を販売しています。

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匠のこころ豚の通販商品一覧はこちら >

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おおくぼ謹製そうざいの通販商品一覧はこちら >

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馬肉加工食品の通販商品一覧はこちら >

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業者の方へ

美味しい馬肉の魅力に共感してくださる業者の皆様。当店では、様々な種類の部位に加え、馬肉加工食品なども取り扱っております。配送方法やロット注文につきましては、気軽にご相談ください。

肉のおおくぼ

町に根付いた精肉店である「肉のおおくぼ」。皆様の暮らしの一部として、長年のご愛顧をいただいています。

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大久保商店

「肉のおおくぼ」の直営店として、2014年8月3日に満を持してオープン。上質な国産馬肉を使用した料理をお召し上がりいただけます。

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ショップ

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